Baristakurse und Latte Art Kurse
Du willst zuhause endlich den Espresso treffen, der dir im Café schmeckt. Oder du stehst beruflich an der Maschine und willst, dass jeder Kaffee sitzt, auch wenn es voll wird. Für beides findest du hier den passenden Kurs.
Gearbeitet wird in kleinen Gruppen und jeder an der eigenen Maschine. Du mahlst, brühst und schäumst selbst, vom ersten Handgriff bis zum fertigen Cappuccino. Zuschauen reicht nicht, um es danach zuhause oder im Betrieb zu können.
Geleitet werden die Kurse von Latte Art Weltmeister Christian Ullrich, Deutscher Meister Daniel Gerlach oder einem ausgebildeten Trainer aus unserem Team. Beide Inhaber sind gelernte Gastronomen und kennen das Gastgewerbe von innen.
Unten findest du alle Kurse in zwei Gruppen: einmal die Einsteigerkurse, wenn du gerade anfängst, und einmal die Kurse zum Vertiefen, wenn die Grundlagen schon sitzen.
Neu ab Januar 2027: Unsere Kurse gibt es auch wieder bei Stuttgart in Bietigheim-Bissingen.
Was Du von uns erwarten kannst
Kleine Gruppen
Je nach Kurs sind wir mit vier bis acht Personen im Raum, an einem großen Maschinenpark. Maximal zwei Teilnehmer teilen sich eine Mühle und eine Brühgruppe. So kommt jeder ans Gerät, und deine Fragen gehen nicht in der Gruppe unter.
Meisterliches Training
Du trainierst mit einem Latte Art Weltmeister und einem dreifachen Deutschen Meister. Was wir dir zeigen, kommt aus dem Wettkampf und aus dem Alltag hinter der Maschine. Viel Praxis, wenig Theorie.
Verpflegung
Um dein leibliches Wohl kümmern wir uns. In jedem Kurs stehen frisches Obst sowie warme und kalte Getränke bereit, in den ganztägigen Kursen gibt es zusätzlich ein warmes Mittagessen.
Zertifikat
Zu fast jedem Kurs bekommst du eine Teilnahmebestätigung mit Stempel und Unterschrift. Für deine Unterlagen, für den Betrieb oder einfach als Andenken.
Wir bleiben in Kontakt
Nach dem Kurs lassen wir dich nicht allein. Wenn zu Hause eine Frage auftaucht, meldest du dich einfach bei uns, kostenlos und ohne Zeitlimit. Genau diesen Service schätzen unsere Teilnehmer am meisten.
Kursübersicht
Baristakurse für Einsteiger
Wenn du bei null anfängst oder dir die Grundlagen bisher selbst beigebracht hast. Hier lernst du Mahlgrad, Extraktion und Milchschaum von Grund auf, an der eigenen Maschine.
Baristakurs Basic
Der meistgebuchte Baristakurs! Dein Espresso schmeckt jeden Morgen gleich gut, dazu Milchschaum für Cappuccino.
4 Stunden · 150 Euro
Latte Art Kurs Basic
Am Ende des Tages gießt du dein erstes kontrastreiches Herz und Farnblatt selbst.
7 Stunden · 320 Euro
Kaffee Equipment Kompass
Ein- oder Zweikreiser, Dualboiler & Mühlen selbst ausprobieren, bevor du kaufst.
4 Stunden · 140 Euro
Kaffee Sensorikkurs Basic
Du schmeckst, was in der Tasse passiert, und kannst es auch benennen.
5 Stunden · ab 199 Euro
Filterkaffeekurs Basic
Du testest AeroPress, V60, French Press und Co. und entwickelst dein eigenes Brührezept.
3,5 Stunden · 140 Euro
Barista Kurs @ Home
Dein persönliches Training an deiner eigenen Maschine.
ab 2 Stunden buchbar je nach Entfernung · Preis auf Anfrage
Kaffee und Barista Erlebnisseminar
Ein genussvoller Abend, an dem du Kaffee völlig neu schmecken lernst.
3 Stunden · 90 Euro
Baristakurs Kompakt
Du verstehst Kaffee vom Anbau bis zur Tasse und kannst ihn selbst steuern.
7 Stunden · 300 Euro
Kaffeewissen vertiefen
Wenn die Grundlagen sitzen und du weiter willst. Hier geht es um Geschmack, Latte Art und darum, Kaffee wirklich zu verstehen.
Latte Art Kurs Intermediate
Du gießt Motive, die deine Gäste zum Fotografieren bringen.
7 Stunden · 390 Euro
Espresso Mastery Kurs
Ein Tag voller Experimente: Wasser, Temperatur, Siebe und Puckvorbereitung, und du schmeckst jeden Unterschied.
4,5 Stunden · 199 Euro
Die Standorte / Die Seminarräume
Baristakurse bei Stuttgart
Ab Januar 2027 finden unsere Kurse auch wieder in Bietigheim-Bissingen statt, gut erreichbar aus Stuttgart und Ludwigsburg. Welche Kurse es dort gibt, siehst du auf unserer Seite Barista Kurs bei Stuttgart. Die genaue Adresse bekommst du nach der Buchung per E-Mail.
Baristakurse in Bamberg
Kaffeeschule Seven Hills
Habergasse 3a
96047 Bamberg
Unser Schulungsraum liegt mitten in der Bamberger Innenstadt und ist gut mit Bus und Bahn erreichbar. Alle Infos zur Anfahrt und zu den Parkmöglichkeiten bekommst du per E-Mail nach der Buchung und noch einmal wenige Tage vor dem Kurs.
Baristakurse deutschlandweit
Für Firmen und Gruppen kommen wir auch in andere Städte. Über unsere Partner haben wir Zugriff auf ausgestattete Seminarräume unter anderem in Hamburg, Hannover, Berlin, Leipzig, Köln, Stuttgart und München. Sag uns, wo dein Team sitzt, dann suchen wir den passenden Raum.
Genauso gerne kommen wir in deine eigenen Räume, ins Café, ins Restaurant, ins Hotel oder in euer Büro. Mehr dazu findest du auf unserer Seite für Gastronomie und Hotellerie.
Auch für Privatpersonen machen wir das: beim Barista Kurs @ Home kommen wir zu dir nach Hause, an deine eigene Maschine, gerne auch mit Freunden oder Familie.
Schulungsraum in Bamberg
Schulungsraum in Bietigheim-Bissingen
Noch nicht das Richtige dabei?
Dann passt vielleicht einer dieser drei Wege besser zu dir.
Kurse für dein Team
Wir schulen dein Team im Café, im Restaurant oder im Hotel, direkt an eurer eigenen Maschine. Mehr dazu auf der Seite Für Gastronomie und Hotellerie.
Teambuilding für Firmen
Ein Barista Event für dein Unternehmen, bei dem alle selbst an die Maschine dürfen. Alles dazu findest du unter Teambuilding für Firmen.
Gutschein erhalten
Verschenke einen Gutschein für einen Kurs deiner Wahl oder buche gleich einen festen Termin als Geschenk. Hier geht es zum Gutschein.