Kaffeeverkostungsreise – Von der Kaffeepflanze bis in die Tasse
Tauche ein in die Welt des Kaffees mit unserer einzigartigen Kaffeeverkostungsreise. Dieses umfassende Kaffee-Seminar und interaktive Kaffee-Workshop führt dich von den Geheimnissen des Kaffeeanbaus über die Kunst der Kaffeeröstung bis hin zur professionellen Kaffee Verkostung (Cupping).
Entdecke die faszinierende Aromenvielfalt verschiedener Kaffeebohnen und lerne, Kaffee wie ein Experte zu bewerten.
Dieser Kaffeekurs begeistert sowohl Kaffee-Einsteiger und -Enthusiasten als auch diverse Gruppen wie Firmenevents, Junggesellenabschiede, Klassentreffen, Teambuilding-Gruppen, Geburtstagsgesellschaften, Freundeskreise, Vereine und Touristen sowie Paare, Food-Blogger und Bildungsinteressierte, die ein genussvolles, lehrreiches und gemeinschaftliches Erlebnis suchen.
ZIEL DES KURSES:
- Kaffeewissen von Anbau bis Bohne: Verstehe den Weg der Kaffeebohne, von Kaffeeanbau und Aufbereitung bis zur Rohkaffeekunde.
- Führe Cuppings durch und bewerte die Kaffeequalität mit Scoresheets.
-
Geheimnisse der Kaffeeröstung enthüllt: Erlebe den Röstprozess live und verstehe dessen Einfluss auf das Kaffeearoma.
- Aromenvielfalt im Kaffee erkennen: Schule deine Sinne und identifiziere diverse Geschmacksprofile in verschiedenen Kaffees.
SEMINARTHEMEN - DAS ERLEBST DU!
- Fundiertes Wissen zum Kaffeeanbau:
- Vom Kaffeesetzling zur erntereifen Kaffeekirsche
- Pflückmethoden & Aufbereitungsmethoden
- Essentielle Rohkaffeekunde für Qualitätsverständnis
- Faszination Kaffeeröstung hautnah:
- Einführung in die Kaffeeröstung & gemeinsame Live-Röstung
- Wichtigkeit der richtigen Kaffee Verpackung und Lagerung des Kaffee
- Professionelles Kaffee-Cupping & Sensorik-Schulung:
- Was ist ein Kaffee Cupping? Methodik und Ablauf
- Kaffee bewerten mit einem Cupping Scoresheet
- Gemeinsame Verkostung von Kaffees
ZIELGRUPPE / MEIN TEILNEHMER
- Kaffee-Interessierte: (Einsteiger & Enthusiasten)
- Gruppen-Events: (Firmenevents, Junggesellenabschiede, Klassentreffen, Teambuilding, Geburtstage, Freunde, Vereine)
- Touristen & Reisende: (Kulturelle Erlebnisse)
- Paare & Kleingruppen: (Besondere Dates, Lernerlebnisse)
- Food-Blogger & Influencer: (Kulinarische Inhalte)
- Bildung & Weiterbildung: (Genuss-Handwerk-Kurse)
LEISTUNG
- ca. 2 Stunden Kaffeeverkostungsreise – Von der Kaffeepflanze bis in die Tasse
- viel Raum für Übungen, Tests, Fragen und Probieren
- alle Verbrauchsmaterialien
- Handout
- frisches Obst | Baguette
- warme & kalte Getränke
SCHULUNGSORT / STANDORT
Dieser Kurs ist aktuell in unserer Kaffeeschule Bamberg verfügbar oder als Firmenevent in deinem Betrieb.
TEILNEHMERZAHL
DAUER DES KURSES
GUTSCHEIN / GESCHENKIDEE
Verschenke Kaffeegenuss: Dein Barista-Kurs Gutschein – Perfekt als Geschenk!
Du suchst das ideale Geschenk für Kaffeeliebhaber? Unser beliebter Barista-Kurs ist auch als attraktiver Gutschein erhältlich! Den Kaffee-Seminar Gutschein kannst du ganz einfach direkt im Baristashop beim jeweiligen Kursprodukt auswählen und erwerben.
Dein Vorteil: Der Geschenkgutschein für den Barista-Workshop wird dir versandkostenfrei in einem neutralen Umschlag zugestellt – ideal zum Weiterverschenken.
Wichtig: Bitte gib direkt bei deiner Bestellung im Kommentarfeld an, dass du einen Gutschein wünschst. Sichere dir jetzt das perfekte Kaffee-Geschenk!
MEIN SERVICE NACH DEM KURS
Bleibe mit uns in Kontakt. Bei Fragen rund um das Thema Kaffee kannst du dich jederzeit melden, ohne zusätzliche Kosten. Bereits geschulte Teilnehmer lieben diesen Service!