Espresso Mastery
Ein Edelstahlsiebträger mit einer gleichmäßig dosierten Schicht fein gemahlener Espressobohnen, bereit für die Extraktion.
Espressobezug auf der Waage, Bezugszeit und Gewicht im Blick
Espresso läuft aus dem bodenlosen Siebträger in eine Tasse
Espresso Mastery – Bild 5
Espresso Mastery – Bild 6

Espresso Mastery

199,00 € inkl. MwSt.

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Espresso Mastery ist unser tiefster Espressokurs. Du arbeitest an Wasser, Brühtemperatur, Sieben und Puckvorbereitung und schmeckst in direkten Vergleichen, was jede Stellschraube mit der Tasse macht. Am schönsten ist der Kurs, wenn du deine Mühle schon selbst einstellst und Basiswissen zur Extraktion mitbringst. Der Kurs dauert etwa viereinhalb Stunden und kostet 199 Euro pro Person, gearbeitet wird in kleiner Gruppe.

Geleitet wird der Kurs von Latte Art Weltmeister Christian Ullrich, von Daniel Gerlach, dreifacher Deutscher Latte Art Meister, oder von einem ausgebildeten Barista aus unserem Team. Kursort ist die Kaffeeschule Seven Hills, Habergasse 3a, 96047 Bamberg.

Alle Details zum Ablauf findest du auf der Kursseite: Espresso Mastery

Steht bei einem Termin „nicht vorrätig“, ist er ausgebucht. Schreib uns kurz an kaffeeschule@barista-ullrich.de, dann nehmen wir dich auf die Warteliste.

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Espresso Mastery Kurs – Perfektioniere deine Espressoextraktion Hebe deine Espresso-Zubereitung auf ein neues Level! Im Espresso Mastery Kurs lernst du alles, was du für die perfekte Espressoextraktion benötigst. Kursinhalte:

  • Wassertests und ihre Auswirkungen auf den Espresso
  • Brew Ratios für präzise Rezeptentwicklung
  • Puckvorbereitung und WDT-Tools
  • Refraktometrie und viele weitere Techniken

Der Kurs bietet dir zahlreiche praktische Übungen und Tests, die du selbst durchführen kannst, um dein Wissen direkt anzuwenden. Ideal für Baristas und Home-Baristas, die ihre Fähigkeiten vertiefen und mehr aus ihrem Kaffee herausholen möchten. Buche jetzt deinen Platz und meistere die Kunst der Espressoextraktion!

 

  • Sollte die Meldung "nicht vorrätig" erscheinen ist dieser Kurs leider ausgebucht! Gerne können wir dich auf die Warteliste nehmen. Schreibe uns eine kurze Mail an kaffeeschule@barista-ullrich.de

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