Latte Art und Barista Show
– mit Barista des Jahres und Latte Art Weltmeister Christian Ullrich –
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Verleihen Sie Ihrer Veranstaltung / Messe oder Ihrem Event oder ein besonderes Erlebnis mit der Latte Art und Barista Show!
In einer wissenswerten, spannenden und unterhaltsamen Show zeige ich Ihren Gästen / Kunden, wie Sie Schritt für Schritt zur optimalen Latte Art kommen.
Gerne setze ich Ihr Produkt in meiner Show optimal in Szene!
PROGRAMMPUNKTE
(diese können individuell und nach Ihren Wünschen geändert werden)
Die Show beinhaltet alle Punkte, wie man zur perfekten Latte Art gelangt und was dafür benötigt wird. Die Dauer beträgt ca. 45 Minuten – 1,5 Stunden. Das Publikum kann teils mit einbezogen werden, um selbst Espresso, Milchschaum und Latte Art zu produzieren.
1. Begrüßung der Teilnehmer / Zuschauer / Veranstalter
2. Was ist Latte Art?
- Erklärung des Begriffs
3. Was brauche ich für Latte Art?
- Maschine / Mühle mit verschiedenen Voraussetzungen / Parameter
- Milchkannen
- Espresso – Welcher Espresso ist optimal für Latte Art?
- Milch
- Tassen und Gefäße
- Hilfsmittel, wie z.B.: einen Latte Art Stick zum Verzieren
4. Espressoherstellung
- Wie komme ich zum optimalen Espresso als Grundprodukt?
- Wie sollte die Crema beschaffen sein?
5. Milch- und Milchaufschäumtechnik
- Welche Milch ist die beste zum Schäumen?
- Welche Schritte muss ich beachten?
6. Gießen und Erklärung der Latte Art Grundmotive – Free Pour Techniken
- Herz, Farnblatt und Tulpe
- kombinierte Motive mir diesen Grundtechniken
7. Gießen von weiteren komplexeren Mustern
- Waveheart, Schwan, etc.
- Inverted Gießtechniken – die Tassen während des Gießens drehen
8. Etching Techniken – das Verzieren mit Hilfsmitteln
- z.B.: Teddybär, Drache, Indianer, Elefant, etc.
- kleine Botschaften auf den Cappuccino schreiben
9. Freiwillige vor! – Gemeinsames Gießen mit Personen aus dem Publikum
- Es wird gemeinsam Milch aufgeschäumt und gemeinsam ein Herz gegossen.
10. Gefäße gießen
- Hier wird in verschiedene, nicht alltägliche Gefäße gegossen, wie z.B.: eine Pommesschale
oder ein Martiniglas
11. Gießen des Motivs der World Latte Art Championship 2014 – Die Schildkröte
- kurze Erklärung zum Motiv
- gießen der Schildkröte als Abschluss
TIPP
Begleiten Sie mich mit einer Kamera und statten mich mit einem Mikrofon aus!
BRINGEN SIE IHR PRODUKT INS RAMPENLICHT!
Gerne verwende ich Ihr Produkt auf der Bühne und setze es gezielt in Szene!
(Hier am Beispiel eines Milchproduzenten)
REFERENZEN
VIDEO: LATTE ART SHOW – HOGA 2015
WERBEN SIE MIT MIR
Sie erhalten für Ihre Werbung hochwertiges Bildmaterial, dass Sie für Flyer, Aufsteller, Plakate und Social Media Marketing nutzen können.
Gerne mache ich auch Ihre Veranstaltung auf meinen Social Media Kanälen publik.
ZIELGRUPPE
Für jedermann geeignet!
Optimal für die Gastronomie, die Ihren Gästen etwas Besonderes bieten möchte und für Unternehmen aus der Kaffeeindustrie sowie Unternehmen, die auf Veranstaltungen / Events und Messen ausstellen.
WEITERE OPTIONEN FÜR DIE LATTE ART UND BARISTA SHOW
1. Direkt im Anbauland: Kaffeeanbau, Pflückung, Aufbereitung und Pflanzenarten
2. Filterkaffeeshow: Zubereitung verschiedener Filterkaffeetechniken.
3. Das Rösten: LIVE Röstung mit einem kleinen Showröster.
4. Wasser & Kaffee: Verkostung von verschiedenen gefilterten Wässern mit einem Kaffee.
5. Länderverkostung: Verkostung von verschiedenen Anbauländern.
DAUER
Die geplante Dauer beträgt ca. 45 Minuten – 1,5 Stunden. Sie können aber die Zeit flexibel gestalten.
Sprechen Sie mich darauf an und wir planen gemeinsam eine geeignete Zeit.
Die Show ist auch mehrmals am Tag und in Verbindung mit einem Kaffee Catering möglich.
IHRE INVESTITION
Sie können gerne die Latte Art und Barista Show bei Ihrem nächsten Auftrag einfach kostenlos dazu buchen.
Bitte beachten Sie, dass die Präsentationstechnik nicht inbegriffen ist!
Diese müsste gegebenenfalls extern besorgt werden!
Sie können die Latte Art und Barista Show auch stundenweise und einzeln buchen!
Nach Ihrer Absprache erstelle ich Ihnen ein individuelles Angebot.
FEEDBACK VON KUNDEN UND KOLLEGEN
„Hallo Christian,
Deine Latte Art Show war ein echtes Highlight auf unserer Veranstaltung Kaffee Hoch3! Deine Art, das Wesentliche in der Zubereitung des Espresso, des Milchaufschäumens und der Grundtechniken des Latte-Art-Gießen zu vermitteln, hat die Zuschauer in einen Bann versetzt. Viele praktische Tipps konnten die Zuschauer im Anschluss mit in den eigenen Betrieb nehmen.
Alles in Allem eine sehr gelungene Veranstaltung, auf deren zweite Auflage wir uns im nächsten Jahr freuen!“
Dr. Nicolaus Prinz – Hochschwarzwald Tourismus GmbH
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