Barista Kurs @ Home und Einzeltraining, dein Training an deiner eigenen Maschine
Du hast eine Siebträgermaschine zu Hause stehen und willst genau an ihr besser werden, nicht an einer fremden im Schulungsraum? Dann kommen wir zu dir. Oder du kommst zu uns und bringst deine Maschine mit.
Beim Barista Kurs @ Home wird deine Küche zum Schulungsraum. Wir stellen gemeinsam deine Maschine und deine Mühle ein, arbeiten mit deinem Wasser und deinem Kaffee, und du übst an dem Gerät, an dem du jeden Morgen stehst. Das spart dir den Übertrag vom Kurs nach Hause, der sonst der schwierigste Teil ist.
Genauso gerne trainieren wir mit dir als Einzeltraining bei uns in der Kaffeeschule in Bamberg, an unseren Maschinen oder an deiner eigenen, die du mitbringen kannst.
Die Themen bestimmst du: Maschinen und Mühleneinstellung, Espressoextraktion, Wasser, Milchschaum oder Latte Art. Genauso die Dauer und ob du allein trainierst oder mit Freunden und Familie.
Trainiert wirst du von Christian Ullrich, Latte Art Weltmeister und Barista des Jahres, Daniel Gerlach, dreifacher Deutscher Latte Art Meister, oder einem ausgebildeten Barista aus unserem Team. Wer zu dir kommt, stimmen wir vorab ab.
Das nimmst du aus dem Training mit
- Deine eigene Maschine und Mühle sind sauber eingestellt, egal ob wir zu dir kommen oder du sie zu uns mitbringst
- Du hast ein Espressorezept für deinen Kaffee, mit Gramm und Sekunden, und kannst es morgen wiederholen
- Du weißt, wie dein Wasser auf Geschmack und Technik wirkt
- Du hast genau die Themen trainiert, die dich interessieren, ohne Umwege
- Du bekommst die volle Aufmerksamkeit eines Trainers, statt sie mit sieben anderen zu teilen
- Du bekommst ein personalisiertes Zertifikat und danach unsere Hilfe per Telefon, kostenlos und ohne Zeitlimit
Was lerne ich im Training?
Die Themen bestimmst du selbst, wir passen uns an deine Vorkenntnisse an. Das sind die meistgebuchten Themen:
- Maschineneinstellung, wie du deine Siebträgermaschine optimal einstellst
- Mühleneinstellung, wie du deine Mühle sauber justierst, ohne ein Kilo Kaffee zu verschwenden
- Espressoextraktion, dein eigenes Rezept mit Gramm und Sekunden
- Wasser für Geschmack und Maschinentechnik
- Milchaufschäumen für cremigen Milchschaum
- Latte Art Motive, vom Herz aufwärts
Du kannst dir Themen aus unseren anderen Kursen heraussuchen und uns vorab mitteilen. Gerne schicken wir dir weitere Vorschläge.
Für wen ist das Training geeignet?
Vorkenntnisse brauchst du keine. Wir setzen genau da an, wo du gerade stehst.
- Einsteiger, die ihre neue Maschine von Anfang an richtig bedienen wollen
- Homebaristas, die sich alles selbst beigebracht haben und merken, dass das Ergebnis schwankt
- Fortgeschrittene, die gezielt ein Thema vertiefen wollen
- Alle, die lieber allein trainieren als in einer Gruppe
- Gruppen aus Freunden, Familie oder Kollegen, die gemeinsam lernen möchten
- Alle, die etwas Besonderes verschenken wollen
Deine Maschine sollte einwandfrei funktionieren. Wenn du noch kein eigenes Equipment hast, bringen wir nach Absprache welches mit.
Wo findet das Training statt?
Du hast zwei Möglichkeiten.
Bei dir zu Hause, an deiner eigenen Maschine. Regelmäßig unterwegs sind wir im Großraum Bamberg, Nürnberg, Erlangen und Forchheim, weitere Orte auf Anfrage. Die Anfahrt rechnen wir mit 0,50 Euro pro Kilometer ab.
- bis 30 km: mindestens 2 Stunden Training
- 31 bis 80 km: mindestens 3 Stunden Training
- 81 bis 130 km: mindestens 4 Stunden Training
- ab 131 km: nach Absprache
Bei uns in Bamberg, in der Kaffeeschule Seven Hills, Habergasse 3a, 96047 Bamberg. Hier trainierst du an unseren Maschinen, oder du bringst deine eigene mit und wir stellen sie gemeinsam ein. Eine Anfahrtspauschale fällt dann nicht an. Unser Schulungsraum liegt mitten in der Bamberger Innenstadt und ist gut mit Bus und Bahn erreichbar, alle Infos zur Anfahrt und zu den Parkmöglichkeiten bekommst du nach der Terminabsprache per E-Mail.
Wenn du dein Team im eigenen Betrieb schulen lassen willst, im Café, im Restaurant, im Hotel oder im Büro, findest du mehr dazu auf unserer Seite für Gastronomie und Hotellerie.
Was passiert nach dem Training?
Du bekommst ein personalisiertes Zertifikat, das du dir über die Maschine hängen kannst, wenn du möchtest
Und dann lassen wir dich nicht allein. Wenn später eine Frage auftaucht, meldest du dich einfach bei uns, kostenlos und ohne Zeitlimit. Genau diesen Service schätzen unsere Teilnehmer am meisten.
Wie lange dauert der Kurs und wie viele Teilnehmer sind dabei?
Die Dauer bestimmst du. In der Regel werden zwei bis drei Stunden gebucht, damit genug Zeit für Theorie und viel eigenes Üben bleibt.
Meist wird das Training als Einzeltraining gebucht, allein mit einem Trainer. Genauso gerne kommen wir für eine Gruppe aus Freunden, Familie oder Kollegen. Die Teilnehmerzahl bestimmst du nach kurzer Absprache mit uns, jeder soll die Chance zum Üben haben.
Sag uns, welche Themen dich interessieren, dann sagen wir dir, wie viel Zeit wir dafür brauchen.
Was kostet das Training?
Das Training kostet 110 Euro pro Stunde für eine Person. Jede weitere Person kostet 10 Euro pro Stunde. Das gilt bei dir zu Hause genauso wie bei uns in Bamberg.
Ab zwei, drei Personen wird es damit deutlich günstiger pro Kopf. Ein Beispiel: zu viert und über drei Stunden sind das 420 Euro, also 35 Euro pro Person und Stunde. Genau deshalb buchen viele das Training zusammen mit Freunden oder Kollegen.
- Bei dir zu Hause: Anfahrt 0,50 Euro pro Kilometer, berechnet für Hin- und Rückweg
- Bei uns in Bamberg: keine Anfahrtspauschale
- Zusätzliche Siebträgermaschine, falls wir Technik mitbringen: 50 Euro pro Maschine
- Zusätzliche Kaffeemühle: 25 Euro pro Mühle
- Kaffee, Milch und weiteres Equipment nach Absprache
- Personalisiertes Zertifikat und unsere Hilfe nach dem Training sind inklusive
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Kann ich das Training verschenken?
Weil Dauer und Themen frei sind, sprechen wir den Gutschein kurz mit dir ab, dann passt der Wert zum geplanten Training.
Danach schicken wir dir den Gutschein zu, versandkostenfrei in einem neutralen Umschlag. Ein Datum muss dabei noch nicht feststehen. Den Termin machen die Beschenkten dann in Ruhe mit uns aus.
Schreib uns dafür einfach über das Formular unten, was dir vorschwebt. Alle Infos rund um Gutscheine findest du auf der Gutscheinseite.
Bilder aus dem Baristakurs @ Home
